خيار
جابر
خصائص النبات والثمار
فترة
النضج والحصاد: يبدأ إنتاج الثمار بعد 50 إلى 60 يوماً تقريباً من زراعة البذور.
طبيعة
النمو: نبات متسلق قوي النمو يصل طوله إلى 1.5 - 2 متر، ويتطلب استخدام خيوط للتعليق
الرأسي.
مواصفات
الثمار: تنتج ثماراً متناسقة ذات لون أخضر داكن وقشرة ناعمة، مع طعم مقرمش وقليل
المرارة.
الحجم
المثالي للقطاف: يُنصح بجني الثمار عندما يصل طولها إلى 15 - 20 سم للحصول على
أعلى جودة وطعم.
إرشادات
الزراعة والعناية
الموعد
المثالي للزراعة: يُزرع في البيوت المحمية والشبكية خلال العروات المعتدلة
والباردة (من أكتوبر حتى مارس في منطقة الخليج والشرق الأوسط)، حيث تتراوح درجات
الحرارة المثالية للنمو بين 20 و30 درجة مئوية.
عمق
ومسافات الزراعة: تُغرس البذور على عمق 1 - 2 سم، وتترك مسافة بين الشتلات من 30
إلى 45 سم.
الاحتياجات
الضوئية والري: يحتاج إلى إضاءة كاملة وري منتظم ومستمر مع تجنب تغديق التربة
بالماء لمنع أعفان الجذور.
الفائدة
من معالجة البذور ومميزات الهجين
الحماية
الفطرية: المعالجة المذكورة على العلبة بمبيد (Metalaxyl M) تهدف لحماية البذور والشتلات الصغرى من
أمراض موت الشتلات (Damping-off)
وأعفان التربة خلال مرحلة الإنبات الأولى.