الوصف النباتي :
شجيرة الكركديه -الهيبسكوس-Hibiscus sabdariffa يعرف أيضا باسم حميض جامايكي ، حميض هندي ، بيساب ،ينمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.
تستمر فترة النمو الخضري من 4 أشهر إلى 6 أشهر. يبلغ ارتفاع النبات بعد 30 يوما من ظهور الشتلات حوالي 30 سم. قد
يبدأ خف الأوراق بعد 6-8 أسابيع من الزراعة ؛ يحفز التفرع وبالتالي يزيد من إنتاج الأوراق. يبدأ الإزهار عندما يقل طول النهار الأزهار عادة ما تكون ذاتية التلقيح قد تبدأ ثمار التلقيح في النضوج بعد شهرين أو ثلاثة أشهر.
تتطلب درجة حرارة تتراوح بين 18 درجة مئوية و 35 درجة مئوية. يتوقف نمو النبات عند 14 درجة مئوية
الكركديه نبات حساس لفترة الضوء يزهر بشكل أفضل عندما يكون طول النهار أقصر من 12 ساعة. يتطلب 13 ساعة / ضوء النهار أثناء النمو الخضري لمنع الإزهار المبكر. وجود نظام جذر عميق ، يتطلب الكركديه عمق التربة الكافي ومقاوم للجفاف. يمكن أن ينمو المحصول في مجموعة واسعة من أنواع التربة ، وأفضلها تكون طمية متقاربة وقابلة للتفتت.
التكاثر :
عن طريق البذور
فوائد الكركديه:
1- يعالج ارتفاع ونزول ضغط الدم
2- يعالج البرد
3- مفيد للبشرة
4- جيد للقلب