نبات البوراج، المعروف أيضًا باسم لسان الثور أو خبز النحل، هو نبات عشبي حولي يتميز بأزهاره الزرقاء الجميلة على شكل نجمة. يُستخدم هذا النبات في العديد من الأغراض، منها:
1. التغذية: أوراق البوراج تُستخدم في السلطات والحساء، وتُضاف أزهاره كزينة صالحة للأكل على الأطباق والمشروبات.
2. الطب التقليدي: يُعتقد أن له فوائد صحية متعددة، مثل تخفيف الالتهابات وتحسين صحة الجلد.
3. تربية النحل: يُعتبر مصدرًا جيدًا للرحيق، مما يجعله مفيدًا للنحل ومنتجي العسل.
BACK TO TOP
